②
そしてさらに香味野菜を入れて弱火で3 時間～ 4時間程じっくり煮込見ます じっくり弱火で煮込むことにより臭みなどの不純物を混ざることなく灰汁を取り除くことができる

④
バターで玉葱を飴色になるまで炒めます
次ににんにく、生姜を細かくした物を入れて少し炒めます
そして、バナナ、リンゴ、フルーツチャツネをミキシングした物を入れます

鍋にルウを入れてさらに4 時間半～5 時間煮込んで完成です